मुख्य पृष्ठ डीएआरएल कार्य के क्षेत्र
     
      प्रयोगशाला के बारे में  
     
 
  • खाद्य विज्ञान और तकनीक में शोध एवं विकास
  • सुविधाजनक खाद्यान्न के विकास, खाद्य संरक्षण, खाद्य सुरक्षा, खाद्य पैकेजिंग में अध्ययन एवं रद्दी खाद्यान्न एवं प्रसंस्कृत खाद्यान्न की सुरक्षा का अध्ययन
  • सशस्त्र बलों एवं राष्ट्रीय मिशन के लिए अन्य निकायों के लिए सीमित मात्रा में प्रसंस्कृत खाद्यान्न का उत्पादन एवं आपूर्ति
  • विष वैज्ञानिकी, पौष्टिक एवं जैव रासायनिक अध्ययन
  • पैक राशन का विकास, उनकी गुणवत्ता सुनिश्चितता विधियां
  • नाशवान उत्पादों की लंबी दूरी के परिवहन के लिए संरक्षण एवं पैकेजिंग विधियां
  • विभिन्न जलवायविक स्थितियों में तैनात सैन्य टुकड़ियों की पौष्टिकता की आवश्यकता की मूल्यांकन
:   ऐतिहासिक पृष्टभूमि
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:   आयोजित कार्यक्रम
 
 
         
   
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